PANQUECA AMERICANA

 



▷ Ingredientes:

1 1/2 de farinha de trigo peneirada
2 1/2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal bem generosa
2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de baunilha
1 xícara de leite

15 minutos descansando coberto

2 colheres de chá de fermento químico
1 colher de chá de bicarbonato

Leve para assar na frigideira. Sevé utilizou uma frigideira de 16 cm de diâmetros e essa receita deram 8 panquecas. A quantidade das panquecas podem variar de acordo com o tamanho da sua frigideira.

Sirva de acordo com seu gosto e preferencia. Pode colocar mel, melaço, frutas, manteiga, sorvete, creme, etc.

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