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PUDIM DE LIMÃO

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▷ Ingredientes: 10 colheres de sopa de água fervendo 1 pacote de gelatina incolor ou no sabor limão 1 caixa de leite condensado 395g 1 caixa de creme de leite 200g 100ml de suco de limão Raspas de limão para decorar

BOLO DE BANANA COM CARAMELO

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  ▷ Ingredientes: CARAMELO / COBERTURA 1 xícara de açúcar 1/4 xícara de água 5 bananas grandes cortadas em rodela MASSA 1/2 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 3 ovos inteiros 1 pitada de sal 3 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 xícara de leite 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento para bolo Leve para assar em forno preaquecido a 180º duração de 30 á 40 minutos, dependendo de forno para forno. Desinforme ainda morno para facilitar.

PANQUECA AMERICANA

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  ▷ Ingredientes: 1 1/2 de farinha de trigo peneirada 2 1/2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal bem generosa 2 ovos inteiros 3 colheres de sopa de manteiga derretida 2 colheres de sopa de baunilha 1 xícara de leite 15 minutos descansando coberto 2 colheres de chá de fermento químico 1 colher de chá de bicarbonato Leve para assar na frigideira. Sevé utilizou uma frigideira de 16 cm de diâmetros e essa receita deram 8 panquecas. A quantidade das panquecas podem variar de acordo com o tamanho da sua frigideira. Sirva de acordo com seu gosto e preferencia. Pode colocar mel, melaço, frutas, manteiga, sorvete, creme, etc.

DOCE DE BANANA

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  Ingredientes: 7 Bananas grandes cortadas em rodelas (ou proporcional a quantia que você deseja fazer) 2 xícaras de açúcar 1 copo 200ml de água Modo de Preparo Faço primeiro o caramelo derretendo o açúcar, logo após vá acrescentando a água aos poucos e por último as bananas cortadas em rodelas.

DOCE DE JACA

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▷ Ingredientes: 2 copos 200ml de jacas cortadas; 2 copos 200ml de açúcar 1 copo 200ml de água Modo de Preparo: Debulhe os bagos de jaca, em seguida corte os e retire o caroço. Coloque em uma panela junto com o açúcar e a água e deixe cozinhar bem por uns 30 à 40 minutos sempre olhando e mexendo bem de vez em quando. Retire do fogo, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve para resfriar na geladeira. Sirva gelado para aproveitar bem o seu verão.

MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA

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ROSCA E TRANÇA NATALINA

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 ▷ Ingredientes: Uvas Passas Frutas Cristalizadas Receita da massa para pães:

TEMPEROS PARA AS RECEITAS DE NATAL

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Tempero para feijão Chimichurry sem pimenta Tempero Salsa, cebola e alho Tempero Limão e Erva Orégano Tempero Vinagrete Páprica Defumada Páprica Doce Tempero Cebola em Pó

FILÉ DE FRANGO A PARMEGIANA

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BATATA RECHEADA

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PANETONE RECHEADO

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  ▷ Ingredientes: 1 panetone simples de sua preferência 1 caixa ou lata de leite condensado 395g 2 caixas de creme de leite 3 colheres de sopa de achocolatado

RABANADA DE NATAL

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  ▷ Ingredientes: 4 Pães Franceses adormecido 1 xícara de leite 3 ovos inteiros 1 xícara de açúcar 1 colher de sobremesa de canela em pó

MEGA FAROFA DE NATAL

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  1 xícara de bacon em cubos 2 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de cebola cortada 1 xícara de calabresa em cubos 1 colher de sopa de óleo 1 xícara de cenoura ralada no ralo mais grosso 4 colheres de sopa de pimentão vermelho 4 colheres de sopa de pimentão verde 1 colher de chá de alho em pasta ou fresco amassado 2 xícaras de farinha de mandioca Corrija o sal caso for necessário 3 colheres de sopa de uvas passas Cheiro verde a gosto

ARROZ DE NATAL EM 3 MINUTOS NA PANELA DE PRESSÃO

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  ▷ Ingredientes: 1 fio de óleo ou azeite no fundo da panela de pressão 3 colheres de sopa de cebola 1 colher de sobremesa de alho machucado (em pasta, granulado ou em pó) 1 xícara de vargem cortada 1 xícara de cenoura cortada em cubos 1 xícara de batata cortada em cubos 1 sachê de tempero em pó a gosto 1 colher de chá de orégano 1 pitada de sal a gosto 2 xícaras  de arroz parboilizado 3 xícaras de água Corrija o sal se precisar 1 lata mista de milho e ervilha 1 xícara de uvas passas

SOBREMESA DE GELATINA COLORIDA COM CREME

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 ▷ Ingredientes: Gelatinas de sabores diferentes 240g de doce de leite 1 caixinha  de creme de leite 200g de chantilly 

PÃEZINHOS DE QUEIJO

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  Receita da massa para pães: https://youtu.be/vGyh0ZtgvME

PÃO ENROLADINHO DE SALSICHA (MODELO 3)

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  Receita da massa para pães: https://youtu.be/vGyh0ZtgvME Recheio para o Pão de Enroladinho de Salsicha: Salsichas pré-cozidas por 15 minutos

PÃO PIZZA / PIZZA ENROLADA (MODELO 2)

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  Receita da massa para pães: https://youtu.be/vGyh0ZtgvME Recheio do Pão Pizza / Pizza Enrolada: 300g de calabresa grosseiramente ralada 1 lata de milho verde 200g de queijo muçarela (mussarela) ralado 2 colheres de sopa de cebola ralada Queijo parmesão ralado a gosto Orégano a gosto

PÃO ENROLADO DE COCO (MODELO 1)

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  Receita da massa para pães: https://youtu.be/vGyh0ZtgvME Recheio do Enrolado de Coco 3 xícaras de coco ralado 1 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga

MASSA PARA PÃES (APRENDENDO A FAZER)

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▷ Ingredientes: 500ml de leite morno 7 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de óleo 3 ovos inteiros 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa rasa de sal 2 colheres de sopa de fermento biológico (especial para pães) 1kg de farinha de trigo sem fermento OBS: deixe uma outra porção de trigo reservado para acrescentar na massa e ou polvilhar na bancada ou mesa. Deixe a massa descansando por 1 hora antes de manusear.